‘Tynjetaler’ is een bijzondere kaas uit Friesland. De kaas smaakt romig en ietsje zoet, met een knipoog naar de Zwitserse Alpen. Deze¬†relatief jonge kaas¬†heeft een licht pittige nasmaak.
n
nDe kaas wordt gemaakt van rauwe melk en er wordt dierlijk stremsel gebruikt, waardoor deze boerenkaas dus niet vegetarisch is.
